Una vita professionale tutta dedicata al mondo dell'automobile a partire dai suoi studi. Paolo Massai è laureato in Ingegneria Meccanica con indirizzo automobilistico presso il Politecnico di Torino nel 1971.

Responsabile dello sviluppo dei motori per la Lancia, è stato motorista della celebre Fulvia Rally, e dirigente responsabile della progettazione e della sperimentazione del motore della Ferrari F1 tra il 1988 ed il 1993. Poi vice-president Alfa Romeo, responsabile di ingegneria, stile, collaudo su strada, fino al 2005.

Oggi si dedica anche all'insegnamento: e' infatti professore a contratto ad Ingegneria per Aerodinamica e Autotelaio; per Nuvolari  e' tester e organizzatore del format "Supercars".