Genovese doc, Mattia Poggi è uno degli chef più giovani di Alice. Nelle sue trasmissioni Mattia propone spesso ricette della tradizione oppure originali rivisitazioni. 

Preziosi i consigli su misura dedicati a chi vuol scoprire i segreti dei piatti o affinare le tecniche di cucina in maniera spensierata. Con la sua aria disinvolta, Mattia è un idolo della tv.

Mattia Poggi su dopo i successi di Mattia detto Fatto, Mattia detto fatto! Weekend e Mattia detto fatto! On Tour, conduce su Alice Mattia & Friends.